A Narbonne, la Table de Saint-Crescent constitue une des étoiles montantes de la nouvelle cuisine française. Les expérimentations sont ici la règle : cuisine à l'azote négative, compression, meringue à l'air liquide…Les méthodes sont surprenantes mais les résultats toujours délicieux, comme le F ...

En centre-ville, tout près de la cathédrale, dans le quartier ancien d'Orléans, Chez Jean-Pierre vous reçoit dans un cadre rustique : du chêne, de la brique, de grandes baies vitrées et des miroirs qui donnent de la clarté.La cuisine semi-gastronomique vous fera découvrir le Mille-feuille de rou ...

Les gens de la région apprécient cette table où la cuisine est préparée à partir de produits locaux, poissons de la Côtinière (port de pêche de l'île) et huîtres d'Oléron, sans oublier une viande rouge de qualité. L'ambiance est familiale et conviviale, le cadre est typiquement oléronais, avec u ...

En plein centre-ville de Nîmes, dans une maison bourgeoise du XVIIIe siècle au sein d'un ancien hôtel particulier, le Carré d'art est un restaurant accueillant où l'on déguste une cuisine méditerranéenne simple et authentique.Décorée dans un style classique et élégant, dans des teintes claires, ...

Mathieu Viannay a installé ses cuisines dans un décor signé par le designer Alain Vabro, au cœur du quartier d'affaires de Lyon.Au menu, une cuisine gastronomique et contemporaine qui ne se prive pas des références à la riche tradition culinaire lyonnaise. Vous pourrez ainsi déguster une Fricass ...

Le restaurant porte le nom de la grand-mère de l'actuel chef qui lui a transmis sa passion pour l'activité culinaire.Dans un décor qui évoque les brasseries parisiennes du début du XXe siècle, table en marbre et comptoir en merisier à l'appui, la cuisine tient compte de son côté des évolutions g ...

Le nom de cet établissement rappelle que durant la Première Guerre mondiale, le gouvernement belge avait trouvé refuge à Sainte-Adresse. A ce jour, le roi c'est le client.Face à la mer, le restaurant arbore des couleurs pimpantes et se fait fort de vous offrir "un moment de plaisir et de détente ...

Ce restaurant semi-gastronomique propose une cuisine du terroir traditionnelle, la carte évolue au fil des saisons et des marchés, puisqu'elle utilise uniquement des produits frais.Trois salles vous accueillent dans une décoration typique de 1750, dont l'une dotée d'une cheminée, et une autre pl ...

Jean-Charles Wattez vous accueille dans son bistrot de la Mère Simone et vous fait découvrir la cuisine de la région. Convivialité et chaleur règnent en maître dans ce lieu où vous pourrez apprécier une carte des plus variées.Chaque jour, des suggestions culinaires différentes vous sont proposée ...

A la Table des saveurs de Niort, on déguste une cuisine classique remise au goût du jour dans un décor zen aux couleurs chocolat et vanille.Le chef est réputé pour sa façon de préparer les poissons et pour sa passion pour le chocolat (pas moins de douze variétés différentes dans la carte "Le Roy ...