Cette adresse fait fort dans le mélange des genres. La Cognette vous propose des plats inédits mais aussi un large panel de spécialités du Berry. Parmi celles-ci figurent le Chausson d’escargot à la crème d’ail, la Potée d’oreille et couenne de cochon aux haricots rouges ou encore la Carpe de Br ...

Si l'adresse fait galoper les gourmets depuis 1900, elle n'oublie pas de se renouveler.Les trois salles offrent un cadre moderne, chacune décorée dans un style différent. La plus étonnante joue sur la sophistication du noir et blanc non sans humour avec ses cadres mettant en scène zèbre et éléph ...

Le chef Maurice Garnier trouve son inspiration chez Socrate : "Que ton aliment soit ton médicament" !Sa vision toute particulière de la gastronomie française lui confère un aspect novateur et un désir de savoir faire une fête de choses simples.Son restaurant avec pierres apparentes, poutres et m ...

Construit en 1540 par Jacques d'Estampes, le château de Valençay est acheté par Talleyrand en 1803, alors ministre des Relations extérieures. Son architecture rappelle celle des châteaux Renaissance du Val de Loire.Le pavillon d'entrée évoque un donjon avec de nombreuses tourelles mais apparaiss ...

Si la gourmandise est un défaut, le Bistrot gourmand sera une exception ! La cuisine du terroir et les produits frais révèlent ici toutes leurs saveurs les plus naturelles.Dans la salle aux tons chocolat et crème et à l'allure contemporaine, la tradition s'installe dans les assiettes et se dégag ...

L'alternance entre plaines et forêts du golf club des Sarrays exige de faire preuve de précision en évitant les coups trop prétentieux. 16 départs différents sont proposés aux golfeurs.Ceux-ci trouveront dans le proshop tout le matériel qui leur sera nécessaire sur le parcours 9 trous Par 35 des ...

Au milieu d'un parc de 7 hectares, le Moulin vieux a des allures de maison de famille. Vous pourrez y admirer tout particulièrement le moulin dont le mécanisme date du XVIIIe siècle. Vous apprécierez par ailleurs la situation de l'établissement, juste au bord d'un petit ruisseau qui va se jeter ...

Des carafes de toutes sortes suspendues au plafond, une ardoise pour les suggestions du chef, des photos des métiers d'antan et de scènes de vie de l'ancien temps sur les murs en pierres apparentes : le décor de ce restaurant et bar à vins ravive les souvenirs d'enfance.La cuisine "façon grand-m ...

Lorsqu'un sommelier prend la tête d'un restaurant, l'attention se tourne à l'évidence sur les vins. Pour cela, 300 à 400 références axées sur les vins biologiques et de toutes les régions de France sont sélectionnées au fil des saisons.Du côté de la cuisine, la gastronomie n'est pas en reste. Sa ...

Proche de la cité médiévale de Loches, du château de Valençay ou encore des étangs de la Brenne, la Poignardière plaira aux amoureux de culture et d'histoire comme aux amoureux de nature.Vous apprécierez dans cette bâtisse du début du XXe siècle les décorations des chambres aux ambiances très di ...