Pour chaque saison, ce restaurant propose une carte différente à partir de produits frais et la carte des vins affiche 400 références, autant dire que la variété n'est pas un vain mot !

Et la décoration ne déroge pas à la règle, puisque l'ambiance et le coloris sont différents dans les 3 salons, agencés dans un style plutôt baroque par la femme du chef.
Ce dernier vous laissera l'embarras du choix entre la Saint-Jacques poêlée aux truffes et la trilogie de foie gras (foie gras de canard aux truffes, foie gras poché au vin de Loire, sorbet au foie gras).