Dans le centre d'Arcachon, il est une table où il fait bon s'arrêter pour déguster de l'authentique cuisine girondine. Chez Yvette, on est accueilli simplement mais avec élégance, l'accent est mis sur la convivialité et le plaisir de goûter aux spécialités locales.
Les traditionnelles lamproies à la bordelaise, les rares et précieuses civelles ou encore les rougets vendangeurs, pêchés dans le bassin, sont autant de raisons de s'attarder dans ce décor marin et coloré. Les produits sont d'une fraîcheur irréprochable : le restaurant a des accords avec les meilleures poissonneries du bassin !